Maria e la sua Focaccia

PER TUTTI "MARIA A CASCETT"
La focaccia di Maria negli anni 70/80/90 ha rappresentato l'odore, il sapore, la vera colazione di moltissimi studenti e lavoratori laertini. E' stata la focaccia più rinomata della provincia. 
Aveva un segreto Maria, che non ha detto a nessuno, infatti mai nessuna altra focaccia ha avvicinato il suo sapore.
Maria all'opera tra le sue Focacce nel suo negosio
Maria durante una Sagra della Focaccia a Laterza
(Foto gentilmente concesse dalle Figlie Rosetta e Maria Casamassima )